حمض الستريك هو مكون طبيعي موجود في الحمضيات مثل الجير والليمون والبرتقال والجريب فروت. يستخدم عادة كمنظم للأس الهيدروجيني. غالبًا ما يستخدم حامض الستريك في تركيبات منتجات الشعر لخفض مستويات الأس الهيدروجيني ، مما يساعد على تقليل التجعد.من خلال المساعدة في تثبيت درجة الحموضة في التركيبات ، يمكن لحمض الستريك أن يساهم في إطالة عمر مستحضرات التجميل. يمكن أن يؤثر الرقم الهيدروجيني للمنتج على كيفية عمل بعض المواد الحافظة ، لذلك جحمض الايتريك يضمن الاستقرار الأمثل للمنتج.